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　　前方不远的地方，让保安们帮忙看顾一下。

　　他们这里即使是冬季，实际上也有很多鸟雀活动，就是吃的东西比较少，对于鸟雀来说都是半空着肚子熬过去的。因为这个小区的原因，鸟儿们失去了相当大的一片栖息地，冬季可以觅食的地方少了很多，这个喂食器，就当他的一点心意吧。

　　第二趟的樱桃萝卜吃完之后，又要开始继续轮作了。

　　小椎负责催芽，把露白了的种子用夹子夹起来，一颗一个格子的种好，然后南歌在旁边帮着在泥面上画格子开穴，再把种好的萝卜盆叠到架子上。萝卜不合适移栽，主根系一旦断了，小萝卜就危险了，所以需要直接点在浅盆里，为了保证发芽整齐，小椎会先用纸巾撒种催芽，确定能活的再放泥里去，节约时间。而萝卜苗的初期育苗并不需要太多阳光，就都放在了架子上，轮流更替，便于空出位置给二货撒欢的。

　　一开始小椎是不舍得让南歌跟着他种菜的，在小椎心里，南歌只要高高兴兴的管吃就行了。但是每次他在折腾这些，南歌只要在家，就会跟着一起来。一开始的确是什么都不懂，只能打打边手，偶尔也有帮倒忙的时候，不过时间长了，自然也就知道基础程序到底该如何，和小椎配合起来几乎不需要多少语言的沟通。

　　慢慢的小椎觉得这样似乎也很不错，他种出来，然后南歌在旁边帮帮忙，俗话说那个什么唱什么随，而且南歌也非常喜欢收获，不论是拔菜摘瓜还是找豆子都是一把好手，小椎乐得欣赏南歌找豆子时候专注的侧影。

　　虎皮鹦鹉们被喂饱了，也就对那些出现在它们面前的萝卜种子不那么眼馋，自由自在的合着二货扑腾玩耍。最近天气太糟糕，它们出来放风的时间少了很多，今天在周末，天气也不错太阳晒得暖和，它们才有了这么小半天的机会，要抓紧机会好好玩个痛快才行。

　　新播下去的菜苗们都长势良好，鸡毛菜菊花菜这些不提，几种生菜也一天比一天大了，眼看准备可以开吃。

　　小椎当初选的三个生菜品种长出来都很漂亮，完全可以当花看，自然都被摆在了南歌的露台上。小椎看着叶边似乎有点泛黄，赶紧给他们每盆撒了一把草木灰，加了一些液体肥，想必过两天就能缓回来了。顺道给鸡毛菜什么的也都加了一些，甜豌豆还有荷兰豆都是长势蓬勃的时候，甜豌豆最近又开了不少花，眼看就要能吃第二顿豆荚了，生化肥更不能少。

　　露台种菜这个消耗大，但是泥土少，保水保肥方面比较弱，施肥也只好遵循薄肥多施的原则一点点来。

　　草莓也已经吃了不少，虽然产量依然不算很多，隔两天也只能摘几个，不过因为温度合适，所以新的花枝不断分发出来，这么一边长一边摘的情况下，肥耗也很大。后续的果子都不如第一波的个头那么大没错，不过小椎控水控的好，味道和口感来说倒也不差。　　

　　作者有话要说：　　被说全是菜味……我这就给你们……

　　闻闻肉性子的味道吧……

　　六号请假没得更哦……

　　☆、冬十一

　　

　　中午是坐着南歌的车过去的，鸭粉店所在的位置并不算繁华，停车的位置不少，二货也就跟着一起出发了。

　　鸭肉粉的味道一如既往，远在十几米开外就已经闻到了阵阵暖香，让二货一个劲的往前拉着绳子，直接蹦成了一条直线。老板娘对小椎这个老熟客欢迎非常，还热心的给二货拿了一个一次性的宽口碗，小椎往里面放了一小筷子的面和两根生菜两颗骨多肉少的鸭肉，权当给它尝尝新鲜，剩下的，自然只能让它在脚边折腾了。

　　吃完粉开车过一条街就是另一种香味，老周家的豆腐角也还有几斤，今天他们运气不错，小椎直接全给拿回来了，顺道也带了半斤的牛肉丸子和一罐子店里特制的筒骨汤。罐子是小椎自己自备的，他一直觉得用袋子装回去固然方便，但是热汤下袋子总带有一股子塑胶味道，既然是坐车过去了，那么多带个罐子也没啥。

　　老周家正名叫周记肉丸，不过虽然招牌是牛肉丸子店，实际上他家的豆腐角才是独有一份，从原料磨浆到油炸，都是他家一手经办的，每天做多少卖多少，基本没得剩，卖了二三十年之后他家的木招牌都已经褪色看不出名字了，店面却依然是客似云来，这老板也抠得很，几十年了愣是没给换新的招牌，甚至旧的都因为某此台风来袭被刮掉下来了也没有补一个，典型的无牌经营，此后本地论坛的坛友们都敬称这家店的老板为老周。

　　周家豆腐角最大的特点就是嫩，而且豆皮也极有韧劲。一般外面卖的豆腐角为了图省事，多数用普通豆腐制作，形状完整豆皮韧性足够，可是内地里却干得很，少数几家肯费劲用水豆腐做，不是形状不那么整齐，就是内地里会带上马蜂窝，完全没有豆腐本身的水嫩。

　　周家豆腐一开始就自己做，模子比别人的小，不过做出来就成形了，也不用再来一次切割。而且调的嫩，比菜市场卖的水豆腐还要嫩几分，和豆花差不多一个级别，可以直接吸着吃。出模后直接放油锅用低温油慢慢的炸，做这个绝对不能贪图省事，用沸油，不然豆腐的内里可就完了，一片一片的窝窝豆渣。炸好的豆腐角表层是橘黄或者泥黄色很有韧劲。再放凉，落了表层的油，加到筒骨汤里依然是八.九十度的水温，慢慢的泡着温入味。一系列的过程之中都不能温度过高，一旦高了那就会让豆腐发生反应，口感下降，典型的慢工出细活。

　　咬开外面那薄薄一层在低温油里泡出来韧皮，里面的豆腐稍微一吸，就能被吸到嘴里，带着水豆腐独有的滑嫩还有筒骨汤料的鲜味，再沾一点周家自制的香菜辣芝麻酱，小椎可以一天三顿都吃不腻味。

　　就是这种豆腐也不便宜，一块钱四颗，每颗大概就一口的份量，而且因为足够嫩，水豆腐的吸收也很快，一碗没个二十来块，真心不够填牙缝的。好在这次还有几斤，小椎乐呵呵的全包了，现在天气冷，买回去放冰箱冷藏一下，还能等到明天再吃一顿。

　　牛肉丸子也不错，他家的牛肉丸子是五香味的，里面还放了姜末和胡椒粒，煮汤什么的放一些味道一下子就上去了，打火锅的好选择。不过菜市场里也有一家品质类似的销售，是原味的，还有肉条什么，不少肉丸店都在那拿了，所以并不算特别突出。

　　周一上班没多久，巧姐就来到他们办公室里神秘兮兮的分享八卦来了。

　　其实这也不能怪巧姐，大部分情况下巧姐收到消息的时候都已经不算早，她想八卦一下吧，自然只有找比她还要消息不灵通的某些人。这公司里